Les boissons
De quoi accompagner une pizza au feu de bois : pétillants bien frais, thés glacés, limonades, sodas fruités et eaux. Simple, désaltérant, sans jamais voler la vedette à la pâte cuite à 450 °C.
Une boisson, et rien de compliqué
Le bon accord ne complique rien : il prolonge le plaisir de la pizza sans lui voler la vedette. On mise donc sur des boissons franches et rafraîchissantes, celles qui nettoient le palais entre deux bouchées et relancent l'appétit — surtout face à une garniture riche en fromage.
Les pétillants
Colas, limonades, orangeades : leur effervescence rince la bouche et réveille les saveurs. Le compagnon le plus naturel d'une pizza qui sort du four, en famille comme entre amis.
Thés glacés & fruités
Une alternative moins pétillante mais tout aussi désaltérante. Le thé glacé et les sodas fruités passent bien sur une napolitaine à la tomate marquée, où leur touche acidulée équilibre l'ensemble.
Les eaux
Plate ou gazeuse, la plus neutre des options : elle laisse toute la place au parfum de braise et convient à qui veut éviter le sucre.
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Quoi boire avec quelle pizza
L'idée est de rafraîchir le palais entre les bouchées. Sur une pizza à la tomate marquée, une boisson légèrement acidulée tient tête à la sauce ; sur une crémeuse ou une fromagère, on cherche quelque chose de vif pour trancher le gras. Le pétillant, lui, va avec presque tout.
« Une bonne pizza n'a pas besoin d'un accord savant — juste de fraîcheur et de simplicité. »
Envie de tester ? Composez votre table entre une pizza crémeuse et un pétillant bien frais, ou terminez sur un de nos desserts maison.
Pour aller plus loin sur les associations possibles, consultez nos idées d'accords.
Frais, et à partager
Des canettes et petites bouteilles individuelles pour une pizza seule au déjeuner, et des grands formats à partager pour un repas de famille ou entre amis. En livraison, le grand format évite de multiplier les contenants pour une tablée.
Toujours dans la même commande
Ajoutez vos boissons à la commande en ligne en même temps que les pizzas : elles arrivent fraîches avec le reste, sans rien prévoir d'autre.
Sur place, 68 boulevard de Créteil, dans le quartier d'Adamville, le comptoir vous sert la boisson avec la pizza sortie du four. À emporter, elle vous suit dans le sac.
La boisson, au service de la pizza
Chez Vecchio Forno Saint-Maur-des-Fossés, la vedette reste la pizza napolitaine cuite au feu de bois. La boisson est là pour la mettre en valeur, pas pour la concurrencer. C'est pourquoi la sélection tient volontairement en quelques références bien choisies plutôt qu'en une longue liste.
Le midi, on cherche la rapidité : une pizza et une boisson individuelle qui se glissent entre deux rendez-vous. Le soir et le dimanche — dont le déjeuner s'étire jusqu'à 14h30, une demi-heure de plus que partout ailleurs dans le réseau — on prend le temps, et le grand format à partager trouve tout son sens autour de la table.
Sur place, à emporter ou livrée la boucle de la Marne, la pizza sort du même four et de la même pâte — et la boisson qui l'accompagne arrive tout aussi fraîche. Pour découvrir l'ensemble, parcourez la carte ou nos menus, qui associent déjà une pizza et une boisson.
Une pizza, une boisson bien fraîche
Commandez en ligne pour ajouter vos boissons à la commande, ou appelez le restaurant : le four vous attend à 450 °C à Saint-Maur-des-Fossés.
Les questions qui reviennent
Quelles boissons servez-vous avec les pizzas à Saint-Maur-des-Fossés ?
Une sélection simple et rafraîchissante, pensée pour accompagner la pizza : des pétillants (cola, limonade, orangeade), des thés glacés, des eaux plates et gazeuses, ainsi que des sodas fruités. L'idée n'est pas de multiplier les références, mais d'avoir toujours de quoi désaltérer sans voler la vedette à la pizza sortie du four.
Quelle boisson choisir avec une pizza au feu de bois ?
Les boissons pétillantes fonctionnent particulièrement bien : leur effervescence nettoie le palais entre deux bouchées et relance l'appétit. Sur une pizza à la tomate marquée, une boisson légèrement acidulée équilibre l'ensemble ; sur une crémeuse ou une fromagère, on cherche plutôt quelque chose de vif pour trancher le gras. Une eau fraîche reste le compagnon le plus neutre.
Peut-on commander des boissons en livraison ou à emporter ?
Oui. Les boissons se glissent dans la même commande que la pizza, sur place au comptoir 68 boulevard de Créteil, à emporter ou en livraison à Saint-Maur-des-Fossés et dans la boucle de la Marne. Une bouteille bien fraîche arrive avec les pizzas — de quoi passer directement à table sans rien prévoir d'autre.
Avez-vous des boissons sans alcool et sans sucre ?
L'ensemble de notre offre boissons est sans alcool : la maison mise sur les sodas, thés glacés, limonades et eaux. Les eaux plates et gazeuses conviennent à ceux qui veulent éviter le sucre, et les thés glacés offrent une alternative moins pétillante tout en restant désaltérants.
Sous quels formats les boissons sont-elles proposées ?
On trouve les canettes et petites bouteilles individuelles, pratiques pour une pizza seule au déjeuner, et les grands formats à partager, plus adaptés à un repas de famille ou entre amis. En livraison, le grand format évite de multiplier les contenants pour une table de plusieurs personnes.